סט 3 חלקים Arcosteel מסדרת מאיר אדוני – סכין סנטוקו, קרש חיתוך וכלי השחזה

סט מקצועי ואיכותי הכולל סכין סנטוקו מפלדת אל-חלד גרמנית, קרש חיתוך מבמבוק ומשחיז דו-שלבי. הסט מבית Arcosteel, בשיתוף השף מאיר אדוני, מספק את כל הדרוש למטבח מקצועי.

תכונות עיקריות:
– סכין סנטוקו 15 ס"מ עם חישול קריוגני (Ice Hardening) לעמידות וחדות מרביות
– טכנולוגיית MICRODOT לאחיזה נוחה ומאוזנת
– קרש חיתוך במבוק במידות 35X25.5 ס"מ
– משחיז דו-שלבי עם בסיס גומי למניעת החלקה

מפרט טכני:
– חומר הסכין: פלדת אל-חלד גרמנית עם אחוז גבוה של פחמן וכרום
– מבנה קריסטלי מיוחד לחדות מתמשכת
– קרש חיתוך: במבוק טבעי
– משחיז: שני שלבי השחזה

הוראות תחזוקה:
– שטיפה ידנית במים וסבון
– ייבוש מיידי לאחר שטיפה
– השחזה תקופתית לפי תדירות השימוש
– אחסון במקום יבש
– הימנעות משימוש במדיח כלים

אזהרות בטיחות:
– אין לחתוך מזון קפוא או עצמות
– יש להשתמש על משטח חיתוך מתאים בלבד
– הימנעות ממגע הלהב עם משטחים קשים
– שטיפה מיידית לאחר חיתוך מזון חומצי